Entrées·Mets principaux

Salade d’orzo et crevettes

Hola les muchachas et muchachos, comment se passe votre été? Tout baigne? On a un fichu de bel été, hein? Pour moi, le bon dieu a trouvé qu’il était trop tough avec nous et il a voulu se faire pardonner (référence : hiver/printemps de merde). Voici donc une petite recette estivale pour égayer vos assiettes… Lire la suite Salade d’orzo et crevettes

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My favorite things : Les chefs à domicile

Si vous faites partie de mon entourage, vous savez que j’aime (un peu) le luxe, les belles choses et, bien sûr, la haute gastronomie. Mon porte-feuille ne me permettant hélas que la vie de la classe moyenne, c’est donc à l’occasion que je me prend pour Carrie Bradshaw et que je me paye des petits… Lire la suite My favorite things : Les chefs à domicile

Entrées·Un peu de tout

Petits pains express prêts en 10 minutes

L’INSPIRATION Ma mère qui était parfois à court de pain nous préparait pour déjeuner cette recette simplissime composée de 5 ingrédients (ou 6 si on compte l’eau) qu’on appelait « petits pains à poudre à pâte ». Lorsqu’ils sortent du four, tous chauds, ils sont délicieux avec le beurre fondant sur la mie. Ça dépanne super bien… Lire la suite Petits pains express prêts en 10 minutes

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Le temps des fêtes en bouffe et en boésson

Hola les chiquitas bananas! Been a while, hein? J’écoute présentement l’excellent Elvis Presley de Noël de 1957 pour vous écrire sur quoi? Sur …Nowel! Sur la bouffe de Nowel! J’ai pas tapé sur le clavier depuis un sacré bout et je dois avouer que ça me fait du bien. Mais vous savez pourquoi je vous… Lire la suite Le temps des fêtes en bouffe et en boésson

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Trip de bouffe à Paris

MISE EN CONTEXTE Mon amie Marianne qui est en affaires a gagné un concours entrepreneurial pour un voyage tous frais payés pour le Salon de la Micro-Entreprise de Paris. Après mûre réflexion, j’ai décidé de saisir cette opportunité pour l’accompagner et elle a gentiment accepté. La vie va tellement vite et j’ai déjà quarante ans,… Lire la suite Trip de bouffe à Paris

Entrées

Soupe et salade santé de Gwyneth Paltrow

L’INSPIRATION Nous sommes en vacances au bord de la mer. Pendant que mon chum fait un château de sable avec les enfants, je lit le Châtelaine du mois d’août qui propose un numéro spécial sur la nutrition. Je l’ai littéralement dévoré du début à la fin. Ce numéro très inspirant tombait à pic car nous… Lire la suite Soupe et salade santé de Gwyneth Paltrow