Desserts·Test de produits

Test en cuisine : Gaufrier Équilibre de Lagrange

Je n’ai pas pu résister longtemps à la tentation d’essayer les quatre nouveaux appareils Lagrange qu’on m’a demandé de tester… Je m’étais promise de réduire au maximum la pression avant les fêtes, question de remettre le compteur de mon body à zéro avant la série de partys, mais en voyant les magnifiques emballages arriver le 19 décembre,… Lire la suite Test en cuisine : Gaufrier Équilibre de Lagrange

Desserts·Mets principaux·Test de produits·Un peu de tout

Les produits Lagrange arrivent enfin au Canada!

Primeur, mes amis : Lagrange arrive au Canada! Et on m’a demandé de tester certains de leurs produits vedettes, ô bonheur! :) C’est tout frais, ils viennent tout juste d’arriver! Depuis un mois à peine, cette entreprise française spécialisée dans l’industrie des petits appareils électroménagers distribue maintenant ses produits au Canada. Pour vous situer, l’entreprise Lagrange fut fondée… Lire la suite Les produits Lagrange arrivent enfin au Canada!

Desserts·Un peu de tout

Crème fouettée sans œufs et sans crème

J’ai complètement dupé ma famille hier soir. Je leur ai fait goûter de la « fausse » crème fouettée dans ce petit dessert très simple, un gâteau des anges accompagné de sucre d’érable et de framboises. La crème était en fait le jus d’une conserve de pois chiches fouetté. Curieux, hein? J’avais vu ça passer sur les… Lire la suite Crème fouettée sans œufs et sans crème

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Soirée magique sur le AML Louis Jolliet

Oui, vous avez bien lu, une soirée magique. Mon chum et moi, ça faisait des semaines qu’on n’avait pas eu de soirée sans les enfants, on peut dire que cette soirée était un velours pour notre couple. D’autant plus que la météo était – on peut dire – au rendez-vous : une soirée pas très chaude… Lire la suite Soirée magique sur le AML Louis Jolliet

Desserts·enfants·Un peu de tout

Cuisiner avec les enfants

Les enfants adorent nous imiter dès leur plus jeune âge, c’est une chose connue. Ils le font pour apprendre et pour s’améliorer, cela fait parti de l’apprentissage naturel de l’enfant. Pourquoi ne pas mettre à profit cet intérêt et leur inculquer le goût de cuisiner? Permettez-moi de vous partager quelques trucs qu’on a développé à la maison… Lire la suite Cuisiner avec les enfants

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Sweet Isabelle arrive en ville!

Oyé, oyé, les sweet mamas! Sachez que si vous êtes comme moi dans la région de Québec, une nouvelle option s’offre à vous pour vos fêtes d’enfants. Sweet Isabelle, qui offre des ateliers de décoration de biscuits et cupcakes dans la région de Montréal depuis 2010, offre maintenant ses ateliers sous le concept de « Sweet Mobile » à… Lire la suite Sweet Isabelle arrive en ville!

Desserts

Galettes à la citrouille et aux raisins

La fin des classes arrive à grands pas, faut pas lâcher, les sweet mamas! Dans l’optique de réduire ma quantité de déchets, je suis toujours à la recherche de recettes qui peuvent servir de substitut aux pattes d’ours pré-emballées que mes filles me réclament semaine après semaine, au grand dam de mère nature. D’une pierre deux coup avec… Lire la suite Galettes à la citrouille et aux raisins