Livres de recettes·Mets principaux·Un peu de tout

Un nouveau venu dans ma cuisine : la livèche

J’avais envie de vous parler de mon dernier coup de cœur en cuisine. D’abord, je vous explique comment j’ai découvert la livèche. Depuis l’automne dernier, toujours dans le but de diminuer notre empreinte écologique (Hé oui! Je ne vous lâche pas avec ça! 😉), nous avons débuté l’abonnement aux paniers de la coopérative La Mauve,… Lire la suite Un nouveau venu dans ma cuisine : la livèche

Restos·Voyages

Petits Creux – Corsica Origina fait peau neuve

Pour se faire une cure de jeunesse, le restaurant Petits Creux, Grands Crus a temporairement fermé ses portes cinq semaines l’automne dernier. Le restaurant s’est entièrement revitalisé, et ce cinq ans seulement après son ouverture. Une audace qu’on voit peu en restauration mais qui est Ô combien rafraîchissante pour la clientèle. Changement de nom, changement… Lire la suite Petits Creux – Corsica Origina fait peau neuve

Restos

Le Pied Bleu: un bouchon lyonnais à Québec

J’ai eu l’occasion de goûter à un fastidieux six services au restaurant Le Pied Bleu, situé dans le quartier Saint-Sauveur de Québec. J’utilise le mot fastidieux car il y a beaucoup de travail dans les mets que j’ai eu le plaisir de goûter, mais ce mot n’est pas tout-à-fait bien choisi pour décrire ce sympathique… Lire la suite Le Pied Bleu: un bouchon lyonnais à Québec

Restos

Nouveau menu chez Tapas & Liège

Le restaurant chouchou de Québec Tapas & Liège a profité du changement de saison pour modifier son menu. Pour les habitués, rassurez-vous, vos plats favoris sont toujours au menu, et vous serez certainement séduits par la suite. Le restaurant est reconnu pour son décor recherché, son personnel accueillant et son menu coloré et teinté d’exotisme.… Lire la suite Nouveau menu chez Tapas & Liège

Événements·Un peu de tout·zéro déchet

Notre projet #zérodéchet familial

Je prends le temps de vous partager notre expérience familiale pour tendre vers le zéro déchet car depuis qu’on fait partie du projet zéro déchet de la Ville de Lévis, plusieurs personnes me questionnent sur le sujet et veulent en savoir davantage. Mais entre vous et moi, c’est surtout un moyen pour moi de vous… Lire la suite Notre projet #zérodéchet familial