L’INSPIRATION Well… Tout de suite, quand il y a comme ingrédient du coca-cola dans la recette d’une fille qui fait de la cuisine moléculaire, on se dit que ça vaut le coup, non? Ça fait à peu près trois mois que j’attend le bon moment… Enfin, le voici ! Comme c’est une magnifique journée ensoleillée… Lire la suite Côtes levées au coca-cola d’Isabelle Genest
L’INSPIRATION Bonjour les amis! Question : que faites-vous quand il vous reste du tartare de saumon? Vous le jetez à la poubelle après l’avoir observé avec effroi pendant un ou deux jours, n’est-ce pas? STOP! J’ai une SUPER recette pour passer vos restants de tartare de saumon. Grâce au chef à la voix de baryton Louis-François… Lire la suite Mini-burger aux restes de tartare de saumon
L’INSPIRATION Well, hello dear, salut mon chevreuil… J’vous en passer une p’tite vite. J’ai des hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau à passer. Je suis tannée des fajitas, j’ai essayé le pad thaï, les sautés au lait de coco on n’en parle même plus… Ça fait longtemps que je ne suis pas allée… Lire la suite Gyros au poulet
L’INSPIRATION Grosse panne de désir de cuisiner depuis le Foodcamp Québec. Mais qu’est-ce qui m’arrive? J’achète le magazine Zeste – surtout pour l’article de Jamie Oliver. Tout compte fait, il est craquant ce mec. Donc je feuillette et voilà que je tombe sur une recette de… de… de soufflé! Ça fait assez longtemps que ça… Lire la suite Soufflé à la ricotta, aux épinards et au proscuitto
Enfin, ENFIN! L’été arrive enfin. C’est donc plaisant les barbecues, les petits drinks au soleil sur la terasse ou au bord de la piscine, les bouffes entre amis au soleil couchant… Mais quand on est fait sur un petit frame, commencer le happy hour à 15 ou 16h rime souvent avec dérape hâtive en soirée et/ou… Lire la suite My favorite things
Hungry Rachel 