Événements·Restos·Un peu de tout

Thé à la Mode de l’Auberge Saint-Antoine

L’Auberge Saint-Antoine organise depuis maintenant deux ans le Thé à la Mode. Chaque 3e samedi du mois, cet événement raffiné prenant place au Café-Bar Artéfact permet aux convives de déguster le thé à l’Anglaise tout en admirant un défilé des collections des plus grands griffes québécoises. L’endroit se prête bien à l’événement : l’ambiance feutrée et enveloppante et la musique… Lire la suite Thé à la Mode de l’Auberge Saint-Antoine

Desserts·Un peu de tout

Crème fouettée sans œufs et sans crème

J’ai complètement dupé ma famille hier soir. Je leur ai fait goûter de la « fausse » crème fouettée dans ce petit dessert très simple, un gâteau des anges accompagné de sucre d’érable et de framboises. La crème était en fait le jus d’une conserve de pois chiches fouetté. Curieux, hein? J’avais vu ça passer sur les… Lire la suite Crème fouettée sans œufs et sans crème

Restos

La Bûche : cabane à sucre urbaine

Si vous cherchez un endroit pour que le party lève, pour un brunch en famille, un party de bureau, une place à montrer à vos amis touristes de passage en ville, ou tout simplement un endroit différent pour profiter du temps des sucres, vous apprécierez assurément le restaurant La Bûche, qui est ouvert depuis peu à… Lire la suite La Bûche : cabane à sucre urbaine