Mets principaux

Ragoût de viande de chasse – le meilleur!

Voici une recette qui reflète parfaitement la cuisine de ma belle-mère, une cuisine simple et santé, aimée des petits et grands et sans grand « flafla ». Raymonde nous sert toujours de la viande cuite à point, peu importe la pièce de viande, et elle accompagne toujours ses plats d’une tonne de légumes (de toutes les couleurs,… Continue reading Ragoût de viande de chasse – le meilleur!

Mets principaux·Test de produits

Jarret d’agneau braisé à la Guiness, couscous aux raisins et crème fraîche menthe et aneth

L’INSPIRATION C’est à la fin de l’été, durant la semaine où les camps de jour sont terminés et que l’école n’est pas encore débutée, que j’ai pris ma dernière semaine de vacances avec mes 3 filles. Mon chum travaillait, et je souhaitais que mes filles et moi profitions une dernière fois de l’été en nous… Continue reading Jarret d’agneau braisé à la Guiness, couscous aux raisins et crème fraîche menthe et aneth

Mets principaux·Test de produits

La Plancha Grill : comme les français

Vous vous rappelez peut-être qu’à l’hiver et au printemps dernier, j’ai eu le privilège de tester les produits Lagrange? Ma famille et moi avons eu le bonheur de cuisiner avec les appareils électroménagers Gaufrier Équilibre, la Tour à Fromage et le Crêpes and Brunch Companion. Il y a un dernier appareil dont je ne vous avais… Continue reading La Plancha Grill : comme les français

Mets principaux·Test de produits

La Tour à Fromage Lagrange : raclette de luxe

Depuis l’automne dernier, Lagrange offre quelques-uns de ses appareils au Canada. Pour ma part, je vous partage aujourd’hui mon deuxième banc d’essai pour les produits Lagrange, soit la Tour à Fromage. On a profité d’une escapade à la montagne au magnifique chalet de mes beaux-parents pour fêter l’anniversaire de mon chum avec de bons amis, et je… Continue reading La Tour à Fromage Lagrange : raclette de luxe

Desserts·Mets principaux·Test de produits·Un peu de tout

Les produits Lagrange arrivent enfin au Canada!

Primeur, mes amis : Lagrange arrive au Canada! Et on m’a demandé de tester certains de leurs produits vedettes, ô bonheur! :) C’est tout frais, ils viennent tout juste d’arriver! Depuis un mois à peine, cette entreprise française spécialisée dans l’industrie des petits appareils électroménagers distribue maintenant ses produits au Canada. Pour vous situer, l’entreprise Lagrange fut fondée… Continue reading Les produits Lagrange arrivent enfin au Canada!