J’ai reçu il y a quelques mois une invitation pour célébrer le 120e anniversaire du Manoir Richelieu durant un week-end complet. Une occasion qui ne se refuse pas! Chaque année, depuis 19 ans, le manoir organise ce week-end festif et fabuleux qui met en valeur les produits du terroir.
Pour se faire une cure de jeunesse, le restaurant Petits Creux, Grands Crus a temporairement fermé ses portes cinq semaines l’automne dernier. Le restaurant s’est entièrement revitalisé, et ce cinq ans seulement après son ouverture. Une audace qu’on voit peu en restauration mais qui est Ô combien rafraîchissante pour la clientèle. Changement de nom, changement… Lire la suite Petits Creux – Corsica Origina fait peau neuve
J’ai eu l’occasion de goûter à un fastidieux six services au restaurant Le Pied Bleu, situé dans le quartier Saint-Sauveur de Québec. J’utilise le mot fastidieux car il y a beaucoup de travail dans les mets que j’ai eu le plaisir de goûter, mais ce mot n’est pas tout-à-fait bien choisi pour décrire ce sympathique… Lire la suite Le Pied Bleu: un bouchon lyonnais à Québec
Le restaurant chouchou de Québec Tapas & Liège a profité du changement de saison pour modifier son menu. Pour les habitués, rassurez-vous, vos plats favoris sont toujours au menu, et vous serez certainement séduits par la suite. Le restaurant est reconnu pour son décor recherché, son personnel accueillant et son menu coloré et teinté d’exotisme.… Lire la suite Nouveau menu chez Tapas & Liège
Nous étions un petit groupe de journalistes, blogueurs et « influenceurs » (le nouveau terme utilisé pour désigner les relayeurs d’information) à être invités au souper de presse dans le cadre du vingtième anniversaire du restaurant L’Intimiste Pour ses 20 ans, Martin Patry, propriétaire du Restaurant l’Intimiste s’est offert une cuisine rénovée et agrandie grâce à un… Lire la suite Le restaurant L’Intimiste fête ses 20 ans
Salut les amis! Il arrive parfois qu’on se cherche une sortie « spéciale », pauvres de nous, les mamans d’un certain âge, qui ont encore le cœur jeune et qui aiment bien festoyer occasionnellement. Le problème, c’est que ça arrive si rarement, qu’on ne sait pas toujours où aller… Jeudi dernier, j’ai expérimenté pour vous une petite… Lire la suite Sax in the City
Je vous ai parlé de ma soirée à l’italienne au restaurant Trattoria La Scala en juin dernier, me promettant d’y retourner à l’occasion d’un Souper Opéra organisé par la cantatrice soprano Émilie Baillargeon. C’est la semaine dernière que ce petit rêve s’est concrétisé, et je dois faire une petite parenthèse pour vous expliquer pourquoi cette soirée m’a tant plu.
La première fois que nous avons mis les pieds chez Petits Creux et Grands Crus mon conjoint et moi, quelle ne fut pas notre surprise et contentement d’apprendre que les propriétaires étaient corses. On connaissait bien peu de choses de ce magnifique coin de pays surnommé l’île de beauté, et encore moins de son registre… Lire la suite La Corse dans l’assiette : Petits Creux et Grands Crus
J’ai eu le plaisir de découvrir un nouveau restaurant de la région, Le Greg, situé dans le complexe de La Cache à Maxime. Depuis l’an dernier, le célèbre vignoble regroupe sous un même toit ce restaurant ainsi qu’un hôtel (du réseau C Hôtels), en plus des autres installations déjà connues : salles corporatives, chalets disponibles en location, vignoble,… Lire la suite Le Greg : Nouveau resto de La Cache à Maxime
J’ai adoré cette immersion dans un monde italien, où bonne chaire et musique font une joyeuse tarentelle.
Hungry Rachel 