Livres de recettes·Mets principaux·Test de produits

✨ Concours! Gagnez une planche de présentation et un tablier FANTINO & MONDELLO! ✨

Vous avez peut-être remarqué ces petits sacs de saucissons et pancettas dans le comptoir des charcuteries chez IGA depuis le printemps dernier? Pour ma part, ils avaient piqué ma curiosité, si bien que j’en avais essayé quelques-uns, notamment le chorizo séché que j’affectionne étant donné mon amour pour le piquant et l’épicé. Il est aussi… Lire la suite ✨ Concours! Gagnez une planche de présentation et un tablier FANTINO & MONDELLO! ✨

Test de produits

Le café du bout des doigts : la E8 de Jura

Bonjour, bonjour! Par ce temps froid de décembre, si je vous parlais de café, ça vous dirait? Depuis belle lurette, mon conjoint et moi possédons une machine espresso. Après 20 années de loyaux et bons service, quelques rendez-vous chez le docteur, quelques changements de pièces, un travail de sablage et de peinture home made  et… Lire la suite Le café du bout des doigts : la E8 de Jura

Événements·Livres de recettes·Test de produits

Cuisiner fruits et légumes d’hivers avec les paniers de La Mauve

Nous fûmes plusieurs à être invités à une soirée toute spéciale la semaine dernière, soirée organisée par la Coopérative La Mauve. Cette soirée avait pour but de convaincre les gens que cuisiner avec des produits québécois l’hiver, ce n’est pas « plate », et également de faire la promotion de ses paniers d’hivers.

Mets principaux·Test de produits

Jarret d’agneau braisé à la Guiness, couscous aux raisins et crème fraîche menthe et aneth

L’INSPIRATION C’est à la fin de l’été, durant la semaine où les camps de jour sont terminés et que l’école n’est pas encore débutée, que j’ai pris ma dernière semaine de vacances avec mes 3 filles. Mon chum travaillait, et je souhaitais que mes filles et moi profitions une dernière fois de l’été en nous… Lire la suite Jarret d’agneau braisé à la Guiness, couscous aux raisins et crème fraîche menthe et aneth

Mets principaux·Test de produits

La Plancha Grill : comme les français

Vous vous rappelez peut-être qu’à l’hiver et au printemps dernier, j’ai eu le privilège de tester les produits Lagrange? Ma famille et moi avons eu le bonheur de cuisiner avec les appareils électroménagers Gaufrier Équilibre, la Tour à Fromage et le Crêpes and Brunch Companion. Il y a un dernier appareil dont je ne vous avais… Lire la suite La Plancha Grill : comme les français

Mets principaux·Test de produits

La Tour à Fromage Lagrange : raclette de luxe

Depuis l’automne dernier, Lagrange offre quelques-uns de ses appareils au Canada. Pour ma part, je vous partage aujourd’hui mon deuxième banc d’essai pour les produits Lagrange, soit la Tour à Fromage. On a profité d’une escapade à la montagne au magnifique chalet de mes beaux-parents pour fêter l’anniversaire de mon chum avec de bons amis, et je… Lire la suite La Tour à Fromage Lagrange : raclette de luxe