Mets principaux·Test de produits

Gibiers Canabec et Marjorie Maltais : une combinaison savoureuse

Les blogueuses et blogueurs du Québec furent conviés la semaine dernière à une superbe soirée privée organisée par Gibiers Canabec. L’entreprise possède une histoire qui mérite d’être citée : elle fut fondée au milieu des années 1980 sous le nom de Cerf Nouvelle-Zélande par Laurier Therrien, également propriétaire à l’époque du restaurant La Tanière. Aujourd’hui dissociée du… Lire la suite Gibiers Canabec et Marjorie Maltais : une combinaison savoureuse

Commerces·Mets principaux·Test de produits·Un peu de tout

Dernière heure : une foodie achète du steak chez Walmart

Oh mon Dieu, elle a fait ça? Madame Produits Locaux a osé acheter sa viande chez Walmart? Oui! Figurez-vous que j’ai acheté du steak Angus canadien, une viande finement persillée, fraîche, de coupe généreuse, catégorie Canada AA ou plus élevée, appréciée et recherchée par les consommateurs. La croyance populaire veut que Walmart offre des produits de qualité inférieure… Lire la suite Dernière heure : une foodie achète du steak chez Walmart

Mets principaux·Test de produits

Un repas de Noël sans tracas

Ding dong! La visite de Noël arrive! Oh-oooo… Déjà Noël? Vous sentez le stress monter… Vous avez eu un gros automne… Ça ne vous tente pas… Mais comment on va nourrir tout ce beau monde là? Ça vous tenterait bien de faire un beau gros repas de Noël typique avec la dinde, les atocas et… Lire la suite Un repas de Noël sans tracas

Mets principaux·Test de produits·Un peu de tout

Prêt-à-manger de luxe : la fricassée de Jérôme Ferrer

Dans la lignée des chefs superstars, le chef Jérôme Ferrer du restaurant Europea à Montréal s’est récemment lancé dans la bouffe prêt-à-manger (insérer soupir de bohneur de foodie). Le seul plat disponible actuellement dans tous les IGA est la Fricassée de volaille et mousseline de pomme de terres au Migneron de Charlevoix, que je me… Lire la suite Prêt-à-manger de luxe : la fricassée de Jérôme Ferrer

Commerces·Test de produits

#DéfiWalmart prise 2

MISE EN CONTEXTE En mai dernier, j’ai reçu ma première invitation officielle à titre de blogueuse pour le tout premier #DéfiWalmart. La chaîne offrait aux blogueurs et blogueuses du Canada de relever un défi de leur choix pour 100$. J’ai accepté avec plaisir et j’ai partagé mon expérience sur mon blogue, de ma propre initiative… Lire la suite #DéfiWalmart prise 2

Mets principaux·Test de produits

Poulet chipotle et limette BBQ

L’INSPIRATION Voici une suggestion qui plaîra à toute la famille, succès garanti! En discutant BBQ avec ma voisine l’an dernier, celle-ci me confiait que Crousset offrait d’excellents mélanges d’épices. Au départ, je croyais que c’était une entreprise européenne, car le nom Crousset est plutôt rare au Québec. Et bien non, cette entreprise québécoise a vu… Lire la suite Poulet chipotle et limette BBQ

Livres de recettes·Test de produits·Un peu de tout

La Mijoteuse de Ricardo

J’étais vraiment contente de recevoir en cadeau à Noël le dernier livre de cuisine de Ricardo. Il fait tellement sensation, on en entend parler partout. Ricardo par ci, Ricardo par là… Tout le monde « Ricardise ». Et chaque fois que je fais une recette de Ricardo, je suis rarement déçue. Vraiment, ce Ricardo, c’est une fierté… Lire la suite La Mijoteuse de Ricardo

Test de produits

My favorite things : Anis de Flavigny

Mon chum a acheté des bonbons à l’anis, ou dragées pour les puristes, pour gâter nos filles. Les Anis de Flavigny. Ça traînait dans l’armoire, j’étais pas plus curieuse qu’il faut. Un jour, oh misère, j’ai eu la curiosité d’y goûter… Regardez-moi la beauté de ces petits péchés sucrés made in France : Ahhhh, mamamia! Petit… Lire la suite My favorite things : Anis de Flavigny

Test de produits·Un peu de tout

Mon petit Kéfir chéri

Quand je vois un nouveau produit en épicerie, j’ai de la difficulté à résister à la tentation de l’acheter. Surtout quand c’est exotique. Quand j’ai vu le Kéfir pour la première fois, j’ai puisé une force incroyable en moi, et j’ai résisté mes amis. Mais une boisson au lait et aux fraises avec un nom… Lire la suite Mon petit Kéfir chéri