Restos

Le restaurant L’Intimiste fête ses 20 ans

Nous étions un petit groupe de journalistes, blogueurs et « influenceurs » (le nouveau terme utilisé pour désigner les relayeurs d’information) à être invités au souper de presse dans le cadre du vingtième anniversaire du restaurant L’Intimiste Pour ses 20 ans, Martin Patry, propriétaire du Restaurant l’Intimiste s’est offert une cuisine rénovée et agrandie grâce à un… Lire la suite Le restaurant L’Intimiste fête ses 20 ans

Un peu de tout

✨ CONCOURS ✨ Salon international des vins et spiritueux de Québec

Bonjour les amis! Ça fait tellement longtemps que je vous ai pas écrit… Depuis septembre dernier, on travaille fort fort pour des rénovations (qui comprennent entre autres une nouvelle cuisine – woohoo!!!), et donc le temps file, file… Je vous fait un petit cadeau aujourd’hui! Le Salon international des vins et spiritueux de Québec, qui… Lire la suite ✨ CONCOURS ✨ Salon international des vins et spiritueux de Québec

Un peu de tout

Les miels de Naturoney ❤

Si vous suivez ma page Facebook, vous vous rappelez peut-être que j’ai reçu le mois dernier un gros paquet cadeau de Naturoney. Ce paquet contenait 9 différentes sortes de miels et du pollen de fleur. Wow ! Naturoney, est une entreprises bien de chez nous. Vous vous rappelez peut-être, elle se  nommait auparavant Musée de… Lire la suite Les miels de Naturoney ❤

Mets principaux

Ragoût de viande de chasse – le meilleur!

Voici une recette qui reflète parfaitement la cuisine de ma belle-mère, une cuisine simple et santé, aimée des petits et grands et sans grand « flafla ». Raymonde nous sert toujours de la viande cuite à point, peu importe la pièce de viande, et elle accompagne toujours ses plats d’une tonne de légumes (de toutes les couleurs,… Lire la suite Ragoût de viande de chasse – le meilleur!

Test de produits

Le café du bout des doigts : la E8 de Jura

Bonjour, bonjour! Par ce temps froid de décembre, si je vous parlais de café, ça vous dirait? Depuis belle lurette, mon conjoint et moi possédons une machine espresso. Après 20 années de loyaux et bons service, quelques rendez-vous chez le docteur, quelques changements de pièces, un travail de sablage et de peinture home made  et… Lire la suite Le café du bout des doigts : la E8 de Jura

Restos

Un opéra à votre table : La Scala

Je vous ai parlé de ma soirée à l’italienne au restaurant Trattoria La Scala en juin dernier, me promettant d’y retourner à l’occasion d’un Souper Opéra organisé par la cantatrice soprano Émilie Baillargeon. C’est la semaine dernière que ce petit rêve s’est concrétisé, et je dois faire une petite parenthèse pour vous expliquer pourquoi cette soirée m’a tant plu.