Une soirée caritative qui encourage un enseignement de qualité auprès de la relève québécoise en tourisme, en restauration et en hôtellerie… C’est une belle cause foodie, n’est-ce pas? Laissez-moi vous mettre en contexte. J’ai reçu il y a quelques jours une invitation à titre de blogueuse pour assister la soirée Destination Gourmande au profit de la Fondation Mérici… Lire la suite Une soirée gastronomique pour une cause « foodie »
Pour la quatrième édition, le Foodcamp Québec a une fois de plus fait vibrer nos estomacs, nos papilles et nos yeux. En résumé, le Foodcamp édition 2015, c’est un événement à la formule unique : – qui présente une bonne quinzaine de chefs et professionnels de l’alimentation, et ce sur deux jours – qui permet à plus… Lire la suite Foodcamp Québec 2015 : Encore plus!
Une belle et courte soirée m’attendait ce soir au Paris Grill. BELLE parce que le Paris Grill est l’un de mes restaurants préférés à Québec. D’ailleurs, tous les restaurants du groupe Restos Plaisirs ont une place spéciale dans mon cœur. Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, j’ai toujours bénéficié d’un service exceptionnel,… Lire la suite Paris Grill en mode BBQ
Avec un peu de retard, le printemps commence finalement à se pointer le bout du nez. Les rayons du soleil et la pluie exécutent leur travail, soit faire fondre la neige autour de notre BBQ. La saison des burgers est enfin ouverte! J’avais autrefois tendance à me satisfaire systématiquement du même burger, qu’on nommera le burger du… Lire la suite La saison des burgers
Ça m’arrive à l’occasion d’avoir le coup de foudre pour un commerce. Une boutique de linge, un magasin de cupcakes, une bannière. Je vous avoue humblement, chers amis, je viens de tomber en amour avec une poissonnerie. Il faut dire que hormis l’épicier, on n’était pas très gâtés à Saint-Romuald – and beyond – côté… Lire la suite Tomber en amour avec Némeau
Hé oui, cette année, pour la Saint-Valentin – et après m’être torturée le cœur -, je me suis résolue à faire garder les enfants. Pas que je n’aime pas être seule avec mon chum : au contraire, cela fait des mois qu’on n’a pas eu de soirée seuls sans les enfants et Dieu sait que… Lire la suite Une Saint-Valentin pour adultes seulement
L’INSPIRATION Du filet mignon coiffé de foie gras. Je voyais passer cette recette-là dans les émissions de cuisine de temps en temps, et le mois dernier, j’ai décidé de prendre le taureau par les cornes (ou par le filet?). J’ai commencé par faire une petite rechercher, pour me rendre compte que cette recette-là avait un nom :… Lire la suite Tournedos Rossini du Canada (ou steak et foie gras)
Procrastination, quand tu me tiens… Pourquoi je n’avais pas essayé de mettre de la salsa dans mes omelettes avant? C’est donc bien bon, ça!!! Tout le monde, y compris les enfants, a écarquillé les yeux à la première bouchée de ce déjeuner ma foi savoureux.
C’est toujours un plaisir pour moi de faire le Défi Walmart. Je me creuse le coco à la recherche d’un défi qui respectera la thématique, le budget et l’aspect bouffe. Cette fois-ci, Walmart a demandé aux blogueurs de relever le défi #NoëlRéussiavec un budget de 100$. Ceux qui m’ont suivi sur Instagram, sur Twitter et sur… Lire la suite Cadeaux gourmands faits maison à 6,95$ chaque
Ding dong! La visite de Noël arrive! Oh-oooo… Déjà Noël? Vous sentez le stress monter… Vous avez eu un gros automne… Ça ne vous tente pas… Mais comment on va nourrir tout ce beau monde là? Ça vous tenterait bien de faire un beau gros repas de Noël typique avec la dinde, les atocas et… Lire la suite Un repas de Noël sans tracas
Hungry Rachel 