Lors de notre séjour en Nouvelle-Angleterre, une rencontre fortuite nous a permis de vivre l’expérience d’une fête foraine historique et d’un BBQ tout à fait particulier, ayant lieu à Carver, tout près du Cape Cod. Laissez-moi vous partager cette histoire… Mon conjoint Marc-André, qui n’a pas la langue dans sa poche, conversait avec un autre vacancier… Lire la suite Clambake : un BBQ géant à ciel ouvert
Deux semaines avant notre départ pour Lyon, je ne savais pas encore que j’allais me lancer dans cette petite aventure absolument imprévue. Laissez-moi un ou deux paragraphes pour vous raconter comment un voyage en Europe peut arriver comme un cheveu sur ma soupe… En bonne petite épouse que je suis (24 ans de vie de… Lire la suite Voyage culinaire à Lyon
C’est parti! La récoltes des fruits et légumes est bel et bien débutée au Québec! Je ressens toujours une petit joie intérieure de voir tous ces produits frais de notre terroir. Quel bonheur de pouvoir profiter de toutes ces récoltes si inspirantes en cuisine, et quelle fierté de savoir que ce sont nos producteurs québécois, des… Lire la suite Fruits et légumes du Québec en vedette chez Walmart
Cette salade est l’une de mes favorites durant la belle saison. Le goût combiné du subtil citron, du puissant persil, de la tomate fraîche et de la feta salée offre une confrontation en bouche des plus agréables. Vous pouvez modifier la recette ou ajouter les ingrédients au gré de la saison : échalottes, poivrons, olives : la… Lire la suite Salade estivale de couscous et feta
Les blogueuses et blogueurs du Québec furent conviés la semaine dernière à une superbe soirée privée organisée par Gibiers Canabec. L’entreprise possède une histoire qui mérite d’être citée : elle fut fondée au milieu des années 1980 sous le nom de Cerf Nouvelle-Zélande par Laurier Therrien, également propriétaire à l’époque du restaurant La Tanière. Aujourd’hui dissociée du… Lire la suite Gibiers Canabec et Marjorie Maltais : une combinaison savoureuse
LA CAUSE Depuis quelques années a lieu à Québec le Crabfest, une soirée bénéfice festive sous le thème « Crabe et bière à volonté ». L’événement a vu le jour d’une façon un peu inattendue, lorsque l’un des organisateurs, Perry Marcoux (à droite sur la photo), qui avait déjà l’habitude de faire un souper de crabe chez lui à… Lire la suite Crabfest Québec 2015
Avez-vous besoin de quelques trucs pour vous aider à faire manger plus de fruits et de légumes à vos enfants? À titre d’ambassadrice des produits frais de Walmart, je vais tenter de vous donner quelques pistes. Je n’ai pas de compétences particulières en nutrition mais je dois vous avouer qu’avoir eu trois filles coup sur coup,… Lire la suite Pour en finir avec les légumes et les enfants
Oyé, oyé, les sweet mamas! Sachez que si vous êtes comme moi dans la région de Québec, une nouvelle option s’offre à vous pour vos fêtes d’enfants. Sweet Isabelle, qui offre des ateliers de décoration de biscuits et cupcakes dans la région de Montréal depuis 2010, offre maintenant ses ateliers sous le concept de « Sweet Mobile » à… Lire la suite Sweet Isabelle arrive en ville!
La fin des classes arrive à grands pas, faut pas lâcher, les sweet mamas! Dans l’optique de réduire ma quantité de déchets, je suis toujours à la recherche de recettes qui peuvent servir de substitut aux pattes d’ours pré-emballées que mes filles me réclament semaine après semaine, au grand dam de mère nature. D’une pierre deux coup avec… Lire la suite Galettes à la citrouille et aux raisins
Oh mon Dieu, elle a fait ça? Madame Produits Locaux a osé acheter sa viande chez Walmart? Oui! Figurez-vous que j’ai acheté du steak Angus canadien, une viande finement persillée, fraîche, de coupe généreuse, catégorie Canada AA ou plus élevée, appréciée et recherchée par les consommateurs. La croyance populaire veut que Walmart offre des produits de qualité inférieure… Lire la suite Dernière heure : une foodie achète du steak chez Walmart
Hungry Rachel 