Pizza maison
L’INSPIRATION Voici une petite recette simple de pizza maison. La garniture est savoureuse et rapide à faire. Si vous n’avez pas le temps de faire votre propre pâte, remplacez-la par des tortillas, des pains pitas ou des pains naan.
Foodcrawl rue St-Jean
Dire que j’ai failli ne pas y aller. Mon chum a décliné ma proposition pour ce second Foodcrawl. Le premier Foodcrawl avait été plein de découvertes pour moi, j’envois donc un texto à ma chum Nancy, tout aussi épicurienne que moi, me disant que des fois que. Si ça ne marche pas, c’est pas plus… Lire la suite Foodcrawl rue St-Jean
Chili en mijoteuse au maïs et aux haricots noirs
L’INSPIRATION L’été, mon chum est malade du blé d’inde (Neuville ou St-Gilles, please). Il peut en faire à répétition, pendant plusieurs jours consécutifs. Et comme il déteste manquer de quelque chose, il en fait des tonnes à chaque fois (c’est bien mieux frais), et on se retrouve avec 5-6 blés d’indes cuits par jour que personne… Lire la suite Chili en mijoteuse au maïs et aux haricots noirs
Pain au gingembre « sticky »
L’INSPIRATION J’étais juste tannée de payer une fortune en pattes d’ours pour les lunchs de mes filles. LA RECETTE Je fouille dans mes livres de recette et une fois de plus, mon ami Winners – soupir de satisfaction – m’offre une recette sur un plateau d’argent grâce au bouquin The Baking Cookbook.
Salade caprese
L’INSPIRATION L’été est terminé, je dois vider mon jardin. Tomates et basilic = salade caprese, une salade pleine de saveurs avec son basilic frais et ses tomates, et douce à la fois avec le fromage bocconcini. Merci à ma belle-maman de m’avoir fait découvrir cette entrée il y a plusieurs années. LA RECETTE Ingrédients –… Lire la suite Salade caprese
Confiote de prunes à moman
L’INSPIRATION Aaaahhhhh… J’ai ma journée à moi tu-seule. Mon chum est parti chercher du bois sur la terre familiale avec les filles. Qu’est-ce que je fais? Je BLOGUE, voyons donc!!! Ma mère fait le tour de toute la famille à chaque fin d’été pour qu’on aille vider ses mirabelliers. Je passe mon tour habituellement, trop… Lire la suite Confiote de prunes à moman
Tomates séchées
L’INSPIRATION Mon beau petit blogue, me revoici. J’ai les épaule lourdes de préparation de sacs d’école de dernière minute, de finale de volleyball, de job intense, de préparation d’un voyage familial dans le Maine… Heureusement que tu es là pour moi, mon petit blogue chéri… Revenons à nos moutons : J’ai trop de tomates dans… Lire la suite Tomates séchées
Pudding au pain avec sauce dulce de leche – Blogueuse invitée : Nadine Robitaille
Chers amis(es), c’est une grande première : je suis emballée de vous présenter la recette de ma cousine Nadine ! Elle qui trippe bouffe autant que moi (sinon plus!) avait aussi le goût de partager ses recettes, et quand je lui ai proposé de publier ses recettes sur mon blogue, elle m’a envoyé illico cette… Lire la suite Pudding au pain avec sauce dulce de leche – Blogueuse invitée : Nadine Robitaille
Soupe thaï de Donna Hay
L’INSPIRATION J’ai une semaine de fou, in and out au travail car mes filles n’ont plus de place en camp de jour… Ce midi, entre un rendez-vous et des commissions, j’arrête par hasard et pour la première fois chez Thaï Zone pour m’accommoder… Hmmmm! Je tombe sous le charme. C’est le point de départ de… Lire la suite Soupe thaï de Donna Hay
Pâté chinois de Louis-François Marcotte
L’INSPIRATION J’ai sauvé des poubelles (attendez avant de paniquer, continuez à lire) un demi-sac de vidanges (j’ai dit de continuer à lire!) de blé d’inde déjà tout épluché de mon club de volleyball de plage, un restant de tournoi. Que fait-on avec 50 blés d’indes quand on est cinq? Ben on commence par en manger… Lire la suite Pâté chinois de Louis-François Marcotte
Hungry Rachel 