Desserts·Test de produits

Test en cuisine : Gaufrier Équilibre de Lagrange

Je n’ai pas pu résister longtemps à la tentation d’essayer les quatre nouveaux appareils Lagrange qu’on m’a demandé de tester… Je m’étais promise de réduire au maximum la pression avant les fêtes, question de remettre le compteur de mon body à zéro avant la série de partys, mais en voyant les magnifiques emballages arriver le 19 décembre,… Lire la suite Test en cuisine : Gaufrier Équilibre de Lagrange

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Les produits Lagrange arrivent enfin au Canada!

Primeur, mes amis : Lagrange arrive au Canada! Et on m’a demandé de tester certains de leurs produits vedettes, ô bonheur! :) C’est tout frais, ils viennent tout juste d’arriver! Depuis un mois à peine, cette entreprise française spécialisée dans l’industrie des petits appareils électroménagers distribue maintenant ses produits au Canada. Pour vous situer, l’entreprise Lagrange fut fondée… Lire la suite Les produits Lagrange arrivent enfin au Canada!

Restos

Le Savini fait peau neuve

J’ai un aveu à vous faire. Le shake me pogne dans les genoux quand je dois sortir dans un endroit comme le Savini. C’est une place tellement branchée pour une fille de mon âge (mûr?), que c’est un peu épeurant. Vais-je être assez-pas-trop arrangée pour passer inaperçue dans cette crowd? Allons-y, Alonzo, on se rentre la bédaine et… Lire la suite Le Savini fait peau neuve

Événements·Restos·Un peu de tout

Thé à la Mode de l’Auberge Saint-Antoine

L’Auberge Saint-Antoine organise depuis maintenant deux ans le Thé à la Mode. Chaque 3e samedi du mois, cet événement raffiné prenant place au Café-Bar Artéfact permet aux convives de déguster le thé à l’Anglaise tout en admirant un défilé des collections des plus grands griffes québécoises. L’endroit se prête bien à l’événement : l’ambiance feutrée et enveloppante et la musique… Lire la suite Thé à la Mode de l’Auberge Saint-Antoine

Desserts·Un peu de tout

Crème fouettée sans œufs et sans crème

J’ai complètement dupé ma famille hier soir. Je leur ai fait goûter de la « fausse » crème fouettée dans ce petit dessert très simple, un gâteau des anges accompagné de sucre d’érable et de framboises. La crème était en fait le jus d’une conserve de pois chiches fouetté. Curieux, hein? J’avais vu ça passer sur les… Lire la suite Crème fouettée sans œufs et sans crème

Restos

La Bûche : cabane à sucre urbaine

Si vous cherchez un endroit pour que le party lève, pour un brunch en famille, un party de bureau, une place à montrer à vos amis touristes de passage en ville, ou tout simplement un endroit différent pour profiter du temps des sucres, vous apprécierez assurément le restaurant La Bûche, qui est ouvert depuis peu à… Lire la suite La Bûche : cabane à sucre urbaine

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Soirée magique sur le AML Louis Jolliet

Oui, vous avez bien lu, une soirée magique. Mon chum et moi, ça faisait des semaines qu’on n’avait pas eu de soirée sans les enfants, on peut dire que cette soirée était un velours pour notre couple. D’autant plus que la météo était – on peut dire – au rendez-vous : une soirée pas très chaude… Lire la suite Soirée magique sur le AML Louis Jolliet

Desserts·enfants·Un peu de tout

Cuisiner avec les enfants

Les enfants adorent nous imiter dès leur plus jeune âge, c’est une chose connue. Ils le font pour apprendre et pour s’améliorer, cela fait parti de l’apprentissage naturel de l’enfant. Pourquoi ne pas mettre à profit cet intérêt et leur inculquer le goût de cuisiner? Permettez-moi de vous partager quelques trucs qu’on a développé à la maison… Lire la suite Cuisiner avec les enfants