Décidément, c’est un mois de mai occupé pour moi. Voici qu’une seconde invitation m’est lancée, cette fois pour me faire découvrir le Coeur de la Montérégie. Une visite de quelques producteurs locaux dans une formule rallye gourmand, un dîner concocté par Émilie Brochu, la finaliste de l’émission Les Chefs, un panier de produits… Beaucoup de… Lire la suite Découvertes gourmandes au Coeur de la Montérégie
L’INSPIRATION Je dois l’avouer, tout part de Tastevino, un sommelier ayant également suivi des cours de cuisine et qui est obsédé par l’accompagnement mets-vin et l’élaboration de recettes à base d’alcool. Je suis abonnée à sa page Facebook depuis un certain temps, et récemment, je voyais passer « Crème brûlée avec La Pincée sucrée · N°3 »… Lire la suite Gravlax deux-bouchées
L’INVITATION J’ai une petite histoire à vous conter. Je reçois la semaine dernière l’invitation suivante : Ayayaye! Ma toute première invitation officielle à titre de blogueuse! C’est excitant! Je songe à toutes sortes de scénarios. Je vais flâner dans les allées du Walmart dimanche (j’avais des commissions à faire, autant jeter un coup d’oeil à la marchandise),… Lire la suite Un défi aux blogueurs signé Walmart
Bonjour les amis! Bonne nouvelle : pour ceux et celles qui ont suivi le Foodcamp 2013 de près ou de loin, sachez que les recettes des chefs Arnaud Marchand et Dominic Jacques sont maintenant disponibles sur le site Internet d’Exceldor.
Point de départ : J’ai répondu à l’invitation-éclair de ma comparse Marianne Roberge (Plaisir en Bouffe) pour l’ouverture officielle des Chocolats Favoris et par le fait-même, la dégustation des nouveaux enrobages chocolatés avec nos filles. J’ai appris comme tout le monde en juillet dernier que notre fleuron lévisien était acheté par le patron de Beenox,… Lire la suite Nouvelles saveurs chez Chocolats Favoris
Dans le cadre du Colloquium Printemps des Réseaux Sociaux, j’ai assisté ce matin à une conférence de madame Sophie Larin, directrice marketing à la Maison Orphée. Cette dernière nous a offert un petit cadeau que je partage avec vous, avec sa permission : profitez de 20% de rabais sur les merveilleux produits Maison Orphée sur… Lire la suite Un petit cadeau de la Maison Orphée
Fébrilité, estomac vidé, étoiles dans les yeux. C’est ainsi que commence mon week-end de bouffe avec le Foodcamp 2013 qui se déroule en trois temps cette année. Une seule inquiétude qui me tracasse depuis l’annonce de cette deuxième édition : mon estomac (et ma gourmandise) va-t-il tenir le coup jusqu’au magnifique repas attendu au restaurant… Lire la suite Foodcamp Québec 2013
J’adore le Patriarche. Plusieurs le savent déjà car j’en avais fait l’éloge dans mon article sur le Foodcrawl rue Saint-Jean. Le décor ancestral modernisé avec justesse, le soucis du détail dans la présentation et dans la combinaison des saveurs, le service courtois et discret, mais chaleureux et à l’écoute à la fois…
L’INSPIRATION Mon cher papa m’a donné il y a quelques années un magnifique héritage, le livre Cuisine et vins de France de CURNONSY aux éditions Larousse. La cuisine française étant de loin ma préférée, what a gift… Qui est Curnonsky?
Coucou! J’étais hier soir en compagnie de ma chum Isabelle pour une première visite au Salon international des vins et des spiritueux. Je m’étais bien préparée, j’avais lu les recommandations de Chez Julien et Rémy Charest, j’avais imprimé mon plan de salle, visité les sites Internet des agences ayant un kiosque et jeté un coup… Lire la suite Dégustations d’une néophyte
Hungry Rachel 