Mets principaux

Goulash en mijoteuse

L’INSPIRATION Au secours! Mon frigo croule littéralement sous le poids de la bouffe. Avec les huit litres de lait, les plats pour les lunchs, les paquets gros format, les quatre pots de yogourt, les trois pommes de laitue, … Vite, activons la tête-chercheuse-de-ce-qui-est-encore-bon-mais-qui-va-passer-date-bien-vite afin de concocter un pas pire plat. Je tape « mijoteuse porc chou »,… Lire la suite Goulash en mijoteuse

Entrées

Soupe miso au tofu

Ahhhhh… Les enfants sont chez maman pour la nuit. J’avais tellement hâte de venir bloguer que je me maquillais tout croche après ma douche post-roupillon. Car oui, c’est mon activité principale quand les enfants ne sont pas là. Dormir. Je recevais hier ma belle-famille. Mes beaux-parents s’occupaient d’amener des sushis et nous, on n’avait qu’à fournir… Lire la suite Soupe miso au tofu

Mets principaux

Pour passer vos restants de fondue chinoise… Ricardo hits again.

L’INSPIRATION Ma vie culinaire est une série successive de « je dois passer les restants ». Malheureusement, je dois me rendre à l’évidence, ma phobie de ne pas gaspiller m’impose un peu trop à mon goût un rythme culinaire semi-décevant. Dans ma prochaine réincarnation, je serai une grande chef, sans compromis, mais dans ma vie actuelle, je… Lire la suite Pour passer vos restants de fondue chinoise… Ricardo hits again.

Entrées

Salade grecque « Ray Style »

L’INSPIRATION On fait dans le simple aujourd’hui, une petite salade mais combien savoureuse. C’est la meilleure salade grecque que vous aurez mangé, promis. C’est quoi « Ray Style »? Ray, c’est pour Rrrrrrraymonde! Raymonde, ma belle-mère! Soixante-cinq ans et elle clanche tout le monde en ski alpin. Une bombe d’énergie, et une fabuleuse cuisinière. Cette recette est… Lire la suite Salade grecque « Ray Style »

Mets principaux

Pâté du seigneur Hébert

L’INSPIRATION Le pâté du seigneur Hébert… Écoutez bien ça : Le seigneur Louis Hébert, apoticaire et premier seigneur au Québec, est …mon ancêtre! Oui oui, arbre généalogique à l’appui! Que c’est donc cute! Vous trouvez pas qu’il me ressemble, hein? Versons une larme. Bon bon bon, donc je recevais un troupeau d’amis et je décidai… Lire la suite Pâté du seigneur Hébert