L’INSPIRATION Je l’sais, j’suis en vacances. Qu’est-ce que je fait encore sur mon blogue? Mais pour que vous vous payez ma gueule, voyons! Lors du Foodcamp Québec 2012, on nous avait servi un cocktail couronné d’un espuma, un genre de chantilly aromatisée fait avec un siphon. Je suis une foodie débutante, c’est ma première avec… Lire la suite Crème de pois verts et coriandre, espuma de lard salé
L’INSPIRATION Au secours! Mon frigo croule littéralement sous le poids de la bouffe. Avec les huit litres de lait, les plats pour les lunchs, les paquets gros format, les quatre pots de yogourt, les trois pommes de laitue, … Vite, activons la tête-chercheuse-de-ce-qui-est-encore-bon-mais-qui-va-passer-date-bien-vite afin de concocter un pas pire plat. Je tape « mijoteuse porc chou »,… Lire la suite Goulash en mijoteuse
L’INSPIRATION Madame Donna Hay m’intriguait depuis quelques temps avec ses recettes « simples et délicieuses ». J’ai décidé de tester ce soir… Pourquoi cette recette? Voyons, depuis le temps, vous devriez commencer à me connaître. J’avais un surplus de bananes congelées à passer!
L’INSPIRATION Comme j’avais quelques blancs d’oeufs qui me restaient d’une autre recette, et comme je déteste le gaspillage, j’ai fait une recherche sur Internet. Les Internets. Non mais quelle ressource inépuisable pour les recettes! Merci mon Dieu pour les Internets. Donc j’ai tapé sur Google « recette rapide blancs d’oeufs dessert » et j’ai trouvé sur notrefamille.com la recette… Lire la suite Mousse au chocolat toute légère
Hungry Rachel 