Mets principaux

Goulash en mijoteuse

L’INSPIRATION Au secours! Mon frigo croule littéralement sous le poids de la bouffe. Avec les huit litres de lait, les plats pour les lunchs, les paquets gros format, les quatre pots de yogourt, les trois pommes de laitue, … Vite, activons la tête-chercheuse-de-ce-qui-est-encore-bon-mais-qui-va-passer-date-bien-vite afin de concocter un pas pire plat. Je tape « mijoteuse porc chou »,… Lire la suite Goulash en mijoteuse

Mets principaux

Tourte au poulet de Jamie Oliver

L’INSPIRATION Tourte, torte, tarte… Voyons donc! Ils m’énervent donc bien avec leurs termes culinaires qui se ressemblent! C’est quoi une foutue tourte? Voici la définition du mot tourte selon Wikipédia : « Une spécialité culinaire qui consiste en une pâte farcie de viande, de poisson ou de légumes — en Suisse romande, tourte désigne tout gâteau rond et épais,… Lire la suite Tourte au poulet de Jamie Oliver

Mets principaux

Casserole de saucisses et haricots aux épices de Noël et sirop d’érable

L’INSPIRATION Bon, bon! Je dois préparer le souper. Mon congélateur est plein, voyons de quelle façon je pourrais créer un plat savoureux sans dépenser des tonnes… Des saucisses Toulouse congelées me supplient du regard : « Racheeeeel! Prend-nous! Prend-nous avant qu’il ne soit trop tard… Aaaaahhhhh…!«  Je vous épargne une fois de plus mon monologue sur… Lire la suite Casserole de saucisses et haricots aux épices de Noël et sirop d’érable