Le restaurant chouchou de Québec Tapas & Liège a profité du changement de saison pour modifier son menu. Pour les habitués, rassurez-vous, vos plats favoris sont toujours au menu, et vous serez certainement séduits par la suite. Le restaurant est reconnu pour son décor recherché, son personnel accueillant et son menu coloré et teinté d’exotisme.… Lire la suite Nouveau menu chez Tapas & Liège
Au Québec, on appelle le « fajita » un peu à tord. Si vous allez faire un tour au Mexique, c’est plutôt un « taco » que vous devrez demander. En effet, le taco est toujours servi dans une tortilla molle au Mexique.
Vous allez me dire : « Qu’est-ce que tu connais du mexicain, Rachel? »… Ben j’ai encore une autre histoire à vous raconter. Il y a quelques années, mon chum qui travaillait dans le secteur manufacturier avait un client à Roswell au Nouveau Mexique. Pendant un an, il y a passé une semaine par mois, et débuta… Lire la suite Tequila Lounge : un authentique restaurant mexicain
L’INSPIRATION Sortez votre sombrero, mettez votre vieille couverture mexicaine sur la table et jouez The Mexican Hat, on se fait une bouffe mexicaine ! J’aime vraiment faire des repas thématiques de pays avec la vaisselle qui va avec, la musique et la bouffe. Pas besoin d’être très compliqué et ça fait tripper les enfants.
Hungry Rachel 