Événements·Livres de recettes·Test de produits

Cuisiner fruits et légumes d’hivers avec les paniers de La Mauve

Nous fûmes plusieurs à être invités à une soirée toute spéciale la semaine dernière, soirée organisée par la Coopérative La Mauve. Cette soirée avait pour but de convaincre les gens que cuisiner avec des produits québécois l’hiver, ce n’est pas « plate », et également de faire la promotion de ses paniers d’hivers.

Accompagnements·Commerces·Entrées·Mets principaux

Fruits et légumes du Québec en vedette chez Walmart

C’est parti! La récoltes des fruits et légumes est bel et bien débutée au Québec! Je ressens toujours une petit joie intérieure de voir tous ces produits frais de notre terroir. Quel bonheur de pouvoir profiter de toutes ces récoltes si inspirantes en cuisine, et quelle fierté de savoir que ce sont nos producteurs québécois, des… Lire la suite Fruits et légumes du Québec en vedette chez Walmart

Desserts

Gâteau renversé aux fruits (des Îles-de-la-Madeleine)

L’INSPIRATION C’est à l’occasion du mariage de ma nièce que la famille s’est regroupée pour lui offrir en cadeau un livre de recettes familiales. Mon exotique belle-sœur Andrée-à-Paul-Émile à l’accent roucoulant des Îles a partagé sa recette toute simple de gâteau renversé aux fruits. Cette recette est si simple à faire qu’on pourrait décider, une fois le repas… Lire la suite Gâteau renversé aux fruits (des Îles-de-la-Madeleine)