Point de départ : J’ai répondu à l’invitation-éclair de ma comparse Marianne Roberge (Plaisir en Bouffe) pour l’ouverture officielle des Chocolats Favoris et par le fait-même, la dégustation des nouveaux enrobages chocolatés avec nos filles. J’ai appris comme tout le monde en juillet dernier que notre fleuron lévisien était acheté par le patron de Beenox,… Lire la suite Nouvelles saveurs chez Chocolats Favoris
Mise à jour : La Crèmerie Septième Ciel est maintenant relocalisée au 27, Rue Bégin à Lévis sous le nom Confiserie Septième Ciel. Hi there! Rachel alias Tintin-the-food-reporter is back! Que voulez-vous, c’est plus fort que moi. Quand je découvre un plaisir qui a trait à la bouffe, je ne peux m’empêcher de vous le… Lire la suite Gâterie estivale
L’INSPIRATION Cette recette de coulis accompagne ma tarte tatin aux pommes et cheddar, mais le coulis accompagne aussi bien les gâteau, la crème glacée, les madeleines, les panna cotta, le pain au citron, les tortes… En passant, si vous allez dans un resto huppé et qu’on vous suggère la torte en dessert, non, ce n’est pas une… Lire la suite Coulis de framboises et canneberges
Hungry Rachel 