Desserts

Délicieuses pommes farcies au crumble de pistaches, sauce érable et cidre de glace

L’INSPIRATION Depuis que j’ai visité le Coeur de la Montérégie en mai dernier, je rêvais de pouvoir reproduire cet « hymne à la pomme » que la jeune et talentueuse chef Émilie Brochu, finaliste à l’émission Les Chefs, nous a préparé. La facture est assez élevée (entre 25 et 30$) mais le goût divin vous fera oublier… Lire la suite Délicieuses pommes farcies au crumble de pistaches, sauce érable et cidre de glace