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Rôti de chevreuil aux herbes et pommes de terres

L’INSPIRATION Pas chanceux de nous-autres! Mon beau-père s’est découvert une récente passion : la chasse. Yes sir!!! Depuis quelques années, on hérite de chevreuil haché, en cubes, en épaule ficelée… Nous qui adorons la viande de gibier, on leur fait honneur. Espérons que la chasse édition 2012 de beau-papa atterrisse un tout ti peu dans notre… Lire la suite Rôti de chevreuil aux herbes et pommes de terres