L’INSPIRATION Je dois l’avouer, tout part de Tastevino, un sommelier ayant également suivi des cours de cuisine et qui est obsédé par l’accompagnement mets-vin et l’élaboration de recettes à base d’alcool. Je suis abonnée à sa page Facebook depuis un certain temps, et récemment, je voyais passer « Crème brûlée avec La Pincée sucrée · N°3 »… Lire la suite Gravlax deux-bouchées