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Hungry Rachel

J'aime cuisiner, manger, boire et recommencer.

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Étiquette : Salade caprese

Salade caprese
Entrées

Salade caprese

9 septembre 20123 novembre 2013 Hungry Rachel3 commentaires

L’INSPIRATION L’été est terminé, je dois vider mon jardin. Tomates et basilic = salade caprese, une salade pleine de saveurs avec son basilic frais et ses tomates, et douce à la fois avec le fromage bocconcini. Merci à ma belle-maman de m’avoir fait découvrir cette entrée il y a plusieurs années. LA RECETTE Ingrédients –… Lire la suite Salade caprese

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Crédit photo : Jean-François Dion - NOID Multimédia.

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Virée charlevoisienne magnifique, grâce aux suggestions de l’hôtel! Visite du hameau de Port-au-Persil; arrêt à la fromagerie Saint-Fidèle, un classique de ma jeunesse lorsqu’on montait aux Escoumins voir mes grands-parents; Saint-Irénée, Les Éboulements et la fameuse Chocolaterie du village. Ça fait tellement de bien de sortir de chez soi!
Bon matin! 🤩
Devinez où ma famille et moi allons passer le week-end? Un indice: regardez le miel de plus près... ;)
Ce soir, on se régale avec des pétoncles, crème citronnée, émulsion basilic et tombée de juliennes de carottes et poireau. Recette de @ricardocuisine! 👌🏻
Cela fait déjà quelques années (en fait depuis que la série Madmen a débuté) que je cherche le parfait ensemble de verres à sherry gravés... j’ai trouvé aujourd’hui chez Antiquités Bolduc sur Rue Saint-Paul à Québec! J’avais tellement hâte de m’en servir en arrivant à la maison, je n’ai pas pu attendre! 😍🍸
On se gâte ce soir! Pas de cuisine, pas de vaisselle, ce soir, c’est @restoparisgrill!
Mes amis de la planète foodie, partagez à vos contacts: @fairmontmanoir Le Manoir Richelieu est à la recherche de personnel pour la saison estivale. Plusieurs postes sont à combler: serveur (euse), barman (aid), préposé (e) aux chambres et à l’entretien ménager, cuisiner(ère), réceptionniste, sauveteur (euse).
Moscow Mule tonight! 🙌🏻
Ce soir, magrets de canard sauce Grand Marnier et thé Earl Gray, purée de panais et céleris raves. Bon app!

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